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1.青海酒的价格是多少无法作出准确回答。因为互助青稞酒1998年的价格受到多种因素的影响，例如当时的市场供求关系、生产成本、品牌知名度等等。同时，目前也无法获得真实可信的数据来确定其价格。因此，无法作出准确回答。历史上的商品价格受到很多因素的影响，包括政治、经济、文化等多个方面。可以通过了解商品的历

1.云酒集团是国企还是私企酒云念jiǔyún2.云酒集团官网答，云吉祥1949属于茅台。茅台1949云吉祥酒产于风光旖旎的赤水河畔——茅台镇。与国酒茅台同享得天独厚的水源、气候、土壤等自然条件。优越的自然环境，为公司的发展创造了有利条件。经过近30年建设与发展，公司已成为集保健酒、白酒生产于一体的酿

1.杏花村青瓷30年陈酿53度多少钱1、杏花迎宾汾酒醉葫芦青瓷原浆酒清香型白酒53度2瓶*500ml礼盒装2、洋河青瓷14版42度480ml口感绵柔浓香型白酒2.杏花村青花瓷30年陈酿53度大兰花贵！1.青花瓷汾酒，其酒液晶莹透亮，清香纯正，幽雅芳香，绵甜爽净，酒体丰满，回味悠长，是汾酒的“特中之特

工艺流程原料选择→分选→去梗→清毒→漂洗→破碎→主发酵→压榨→后发酵→贮藏→澄清过滤→装瓶、杀菌　　制作方法　　1．原料选择。选用果皮带色的葡萄，剔除病烂、病虫、生青果。用清水洗去表面污物。　　2．破碎、去梗。可用滚筒式或离心式破碎将果实压破，再经除梗机去掉果梗，以使酿成的酒口味柔和。经破碎除去果梗

将一枚酒曲研成粉末待用。将蒸好的糯米端离蒸锅，冷却至室温。间或用筷子翻翻以加快冷却。在冷却好的糯米上洒少许凉水，用手将糯米弄散。用水要尽量少。将酒曲撒在糯米上，边撒边拌，尽量混均匀。不要性急，撒一层，混匀后再撒。留下一点点酒曲。将糯米转移到发酵的容器中。大一点的电饭锅就好。泡糯米也是用它。边放边用手

酿酒工艺流程原料→配料→拌合→粉碎↘（五种粮食）    配料拌合、润料    ↗母糟↗   ↓开窖→分层起窖→红糟→加糠拌合←出甑冷却←蒸糠←生糠    ↘面糟↗   ↓    |    上甑    |    ↓↗ 酒头→存贮    |    蒸馏→合格酒→入库→勾兑→包装    |    ↓↘酒尾

买来的桑葚不要沾水更不能清洗利用果上的野生酵母可以自然发酵让后用手挤碎将桑葚汁和渣放到干净而且干燥的容器中（最好是小口容器，会减少污染），再根据17g—18g糖发酵成1°酒精的比例加适当的白糖（还要考虑桑葚的甜度），要注意的是一般酵母菌对酒精的耐受度也就在个十几度放太多的糖只会让酒变甜不会提高太多的

中国八大名酒中国八大名酒第一届：1952年在北京举行，共评出四大名酒，白酒有：茅台酒、汾酒、泸州大曲酒、西凤酒。第二届：1963年在北京举行，共评出八大名酒：五粮液、古井贡酒、泸州老窖特曲、全兴大曲酒、茅台酒、西凤酒、汾酒、董酒。第三届：1979年在大连举行，共评出八种名酒：茅台酒、汾酒、五粮液、剑

干白葡萄酒制作方法：白葡萄酒使采用红皮肉或皮肉皆白的优良白葡萄品种酿造，是以干白葡萄酒为基酒，再按规定标准，含糖度高低，调配成半干、半甜、甜型的白葡萄酒。葡萄经分选、破碎，加入少量的二氧化硫，立即将葡萄汁与渣分离，葡萄汁经澄清处理后，化验果汁成分，主要是糖分、酸度及单宁，调整糖分是为了发酵后使它生成

（1）筛选除杂①做好开机前的准备工作、检查设备、工具是否完好。②小麦粉碎前应加入5－10%的水拌匀，润料3~4小时后粉碎。③对原料进行筛选除杂，除去土、石、杂质，20目筛下残留物不得超过以下规定：高粱<5－110%曲粮（小麦、大麦）<5－8%（2）粉碎①根据原料粉碎细度的要求，调整磨粉机控制阀及原料